Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Kaffees

Gerne heissen wir auch individuelle Gruppen bei uns herzlich willkommen!

Wir empfangen Sie zu individuell vereinbarten Kursen. Für Beratung Email oder einfach anrufen.

Unter folgenden Links Rösterei Adelboden in Facebook und Rösterei Adelboden in Instagram finden Sie die Einträge der letzten Veranstaltungen.

Besichtigung der Rösterei Adelboden mit dem modernen Probat-Röster. Wie wird Kaffees weltweit verkostet (gecuppt) und anhand welcher Parameter wird die Qualität eingestuft? Was sind die Einflussfaktoren beim Rösten auf den Kaffee in der Tasse? Welche Faktoren  beeinflussen zudem entscheidend die Kaffeequalität? Wie wird Kaffee professionell auf einer original italienischen Siebträger-Espressomaschine zubereitet? Klassische Kaffeezubereitungsarten.

Inbegriffen:
Grundlagen über Kaffee
Cupping
Qualitätsmerkmale eines sehr guten Kaffees
Kaffeezubereitung auf dem Siebträger
Kaffee & Kuchen

Treffpunkt
Rösterei Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden

Kosten
Fr. 49.– pro Person

Dauer
zirka 90 Min.

Besichtigung der Rösterei Adelboden mit dem modernen Probat-Röster. Rösten von Rohkaffee Heute / anno dazumal. Weiterverarbeitung des Röstkaffees in Milchkaffee wie vor 100 Jahren. Degustation von Kaffees verschiedener klassischer Zubereitungsarten aus einer original italienischen Espressomaschine.
Kurzer Weindegustationskurs mit einfachem Apéro.

Inbegriffen:
Röstworkshop
Kaffeeseminar mit Kaffeeverkostung
Kurzer Weindegustationskurs
Einfaches Apéro mit Brot, Käse, Wein, Cake, Kaffee

Treffpunkt
Rösterei Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden

Kosten
Fr. 69.– pro Person

Dauer
zirka 120 Min.