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Besichtigung der Rösterei Adelboden mit dem modernen Probat-Röster. Wie wird Kaffees weltweit verkostet (gecuppt) und anhand welcher Parameter wird die Qualität eingestuft? Welche Faktoren  beeinflussen entscheidend die Kaffeequalität? Wie wird Kaffee professionell auf einer original italienischen Siebträger-Espressomaschine zubereitet? Klassische Kaffeezubereitungsarten.

Inbegriffen:
Grundlagenwissen über Kaffee
Cupping (Kaffeeverkostung)
Qualitätsmerkmale eines sehr guten Kaffees
Kaffeezubereitung auf dem Siebträger
Kaffee & Kuchen, etwas Wein & Käse

Treffpunkt
Rösterei Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden

Kosten
Fr. 39.– pro Person

Dauer
zirka 90 Min.

Besichtigung der Rösterei Adelboden mit dem modernen Probat-Röster. Wie wird Kaffees weltweit verkostet (gecuppt) und anhand welcher Parameter wird die Qualität eingestuft? Welche Faktoren  beeinflussen entscheidend die Kaffeequalität? Wie wird Kaffee professionell auf einer original italienischen Siebträger-Espressomaschine zubereitet? Klassische Kaffeezubereitungsarten.

Inbegriffen:
Grundlagenwissen über Kaffee
Cupping (Kaffeeverkostung)
Qualitätsmerkmale eines sehr guten Kaffees
Kaffeezubereitung auf dem Siebträger
Kaffee & Kuchen, etwas Wein & Käse

Treffpunkt
Rösterei Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden

Kosten
Fr. 39.– pro Person

Dauer
zirka 90 Min.

Anlässlich der Genusstage in der Ferienregion „TALK“ unterbreiten wir allen Kaffeeliebhaber/Innen gerne unsere Kaffeemischung VogelLisi zur Verkostung.

Während den Röstereiöffnungszeiten können Sie ohne Voranmeldung bei uns hereinschauen. Wir freuen uns auf Sie.

Besichtigung der Rösterei Adelboden mit dem modernen Probat-Röster. Wie wird Kaffees weltweit verkostet (gecuppt) und anhand welcher Parameter wird die Qualität eingestuft? Welche Faktoren  beeinflussen entscheidend die Kaffeequalität? Wie wird Kaffee professionell auf einer original italienischen Siebträger-Espressomaschine zubereitet? Klassische Kaffeezubereitungsarten.
+ Special wegen den Genuss-Tagen in der Region „TALK“: Früher zügelten die Älpler den Rohkaffee mit dem Vieh und Hausrat mit auf die Alp. Dort rösteten die Bergler den Kaffee auf den offenen Feuerstellen selber. Die Rösterei Adelboden lässt dieses alte Brauchtum wieder aufleben und röstet Premium-Kaffee in den Bergen. Im Rahmen eines Workshops erhalten Sie einen Einblick in das Veredeln der Kaffeekirsche einst und heute.

Inbegriffen:
Grundlagenwissen über Kaffee
Cupping (Kaffeeverkostung)
Qualitätsmerkmale eines sehr guten Kaffees
Kaffeezubereitung auf dem Siebträger
Kaffee & Kuchen, etwas Wein & Käse

Treffpunkt
Rösterei Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden

Kosten
Fr. 39.– pro Person

Dauer
zirka 90 Min.

Anlässlich der Genusstage in der Ferienregion „TALK“ unterbreiten wir allen Kaffeeliebhaber/Innen gerne unsere Kaffeemischung VogelLisi zur Verkostung.

Während den Röstereiöffnungszeiten können Sie ohne Voranmeldung bei uns hereinschauen. Wir freuen uns auf Sie.